ناترازی سهمیه آرد؛ تاکید بر «برخورد قانونی» با نانوایان متخلف

به گزارش کلینی نیوز، بررسی گزارش‌ها و شکایات مردمی آنلاین نشان می‌دهد که شهروندان فشافویه در سال‌های اخیر به طور مداوم از کیفیت پایین و وزن نامناسب نان گلایه مند بوده اند.

شایعاتی مبنی بر شکایتی از برخی نانوایان فشافویه مطرح شده است که بیشتر نان خود را برای دامداران پخت می‌کنند و اهالی فشافویه از کیفیت و وزن نامناسب نان دریافتی گلایه مند هستند

ناترازی در توزیع آرد یارانه‌ای و کمبود نان برای مصرف خانوارها

 وجود یک دستگاه کارتخوان مجزا بانکی به غیر از سیستم هوشمند مدیریت نانوایی “نانینو” در این نانوایی های متخلف می‌تواند فرضیه استفاده از روش‌های پرداخت غیررسمی را تقویت کند.

ادعای مطرح شده در خصوص  برخی نانوایی‌ها از کارت‌های بانکی جداگانه به جای درگاه دولتی سیستم هوشمند مدیریت نانوایی “نانینو”  ، با هدف فروش بیش از اندازه به کارگاه‌های دامداری، یک نگرانی جدی است. این عمل می‌تواند منجر به ناترازی در توزیع آرد یارانه‌ای و کمبود نان برای مصرف خانوارها شود.

در دومین نشست تخصصی رسیدگی به مشکلات و چالش‌های پیش روی واحدهای نانوایی بخش فشافویه، آقای مجتبی افشار سرپرست بخشداری فشافویه با تأکید بر اهمیت نان به عنوان کالایی ضروری و استراتژیک در سبد خانوار، اظهار داشت: در بخش گسترده فشافویه، ۱۲۶ واحد نانوایی مسئولیت سنگین تأمین نان مورد نیاز شهروندان در شهر حسن آباد و روستاهای تابعه را بر عهده دارند.

ناترازی سهمیه آرد؛ چالش اصلی نانوایی‌های فشافویه

وی با اشاره به وجود جمعیت قابل توجه شناور در بخش به دلیل بارگذاری‌های صنعتی و دامپروری، چالش اصلی این حوزه را اینگونه تبیین کرد: متأسفانه تخصیص سهمیه آرد به واحدهای نانوایی صرفاً بر اساس جمعیت ثابت بخش صورت می‌پذیرد، در حالی که این واحدهای صنفی به جمعیت شناور نیز خدمات ارائه می‌دهند.

وی تصریح کرد که این ناترازی در تخصیص سهمیه آرد، به عنوان یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌ها و چالش‌های عملیاتی، موجب بروز مشکلاتی برای نانوایان شده و نیازمند بازنگری در سطح تخصیص سرانه است.

مطالبات مردمی در حوزه کیفیت و نظارت بر نان و برخورد با نانوایان متخلف

سرپرست بخشداری فشافویه در ادامه، ضمن تأیید مطالبات مردم در خصوص کیفیت و قیمت نان، بر لزوم تشدید نظارت‌های دستگاه‌های متولی و برخورد قانونی با نانوایان متخلف نظیر: کم‌فروشی، گران‌فروشی و مسائل بهداشتی تأکید کرد.

نارضایتی شهروندان از نانوایی ها بخش فشافویه شامل مواردی همچون سفت و خشک بودن نان، سوختگی یا خمیری بودن آن و همچنین وزن کمتر از حد مقرر بوده است.

ساماندهی سهمیه آرد و قیمت‌گذاری؛ راهکاری برای رفع مشکلات نانوایان

آقای افشار تصریح کرد: برای رفع دغدغه‌های مردم و همچنین حل چالش‌های پیش روی نانوایان، ساماندهی و بازنگری در فرآیندهای قیمت‌گذاری نان و به‌ویژه نحوه تخصیص سهمیه آرد امری ضروری است. این ساماندهی باید به گونه‌ای انجام پذیرد که ضمن تضمین افزایش کیفیت نان برای مصرف‌کنندگان، پایداری فعالیت و رفع مشکلات واحدهای صنفی نانوایی نیز محقق شود.

نقش نمایندگان اصناف

در این نشست، نمایندگان اتاق اصناف و اتحادیه نانوایان نیز به بیان جزئیات مشکلات و چالش‌های صنف از نگاه فعالان این حوزه پرداختند و راهکارهای پیشنهادی برای بهبود وضعیت موجود و تسهیل فعالیت واحدهای نانوایی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.